おうちで「焼肉デイキャンプ」

すっかり寒くなってきましたね。
もう、いつ雪が降ってもおかしくない季節になってしまい、キャンプに行けない日々が続いています（春までガマン）。
キャンプに行けないということは、焼肉もできない日々が続くということです。
（焼肉屋さんに行けばいいのですが、コロナ禍の影響から、なかなか行けません…）
ということで、我が家の台所でデイキャンプ？をしました。

使用したコンロは、イワタニさんの「炉ばた大将DX」です。

かれこれ…20年ちかく前に購入したカセットコンロですが、まだ現役で活躍中です。
結構便利なので、それなりに使い込んでます。

着火は「チャッカマン」を使用しないとならないので、ちょっと不便なモデルですが、コンロとしての基本性能が高くて使いやすいですし、使用後は、本体部分を除いて食器洗機にぶち込める大きさなので、サイズ的にも使用しやすいです。
ちなみに、「炉ばた大将DX」の現行モデルは、自動着火ができるものになっています。
ちょうど1人から2人くらいの焼肉にちょうどいいサイズ感ですよ。

ということで、さっそく準備して焼肉開始です。

煙が出るので、換気扇のある台所でデイキャンプ開始です。
まぁ…台所じゃなきゃダメな理由はないのですが、換気扇があると匂いも気にならないし、後片付けが楽ですよ。
我が家は、今年4月に引っ越しをして古い家に住むようになったので、台所は狭いし、換気扇も古いタイプなので大丈夫かなと、多少の心配もありましたが、特に問題もなく、ほとんど匂いは残りませんでしたよ。（ただし、台所の狭さについてはどうにもなりませんでしたが…）

そんでもって、さっそく豚タンと白貝を焼きました。
これが、旨い、なまら旨い！
さらに、豚バラ、こにく、サガリ、カルビ、焼き野菜
焼いては食べ、焼いては食べの無限ループ？へ突入です。

しかし、胃袋は早々に満タンとなってしまい…肉を余してしまいました（無念）
「年齢のせいか、量を食べることができなくなったなぁ」
ちょっと寂しい気持ちになりましたが、よく考えたら
「そっか！明日も焼肉、できるじゃん！」
ということで、翌日も焼肉することに決定！

翌日は、昨日残したサガリ、こにく、カルビだけでは寂しいので、塩ホルモン、焼き野菜を追加しました。

2日連続の焼肉デイキャンプ、なかなか楽しかったですよ。
退屈なステイホーム時間の楽しみの一つとして、みなさんも「焼肉デイキャンプ」を「おうち時間」に取り入れてみてはいかがですか？

では～