どうも!たかさんです。
昨年12月中旬に「スノーピーク十勝ポロシリキャンプフィールド」で「住箱」に宿泊しました。
今回も食事編となります。
普段のキャンプでは料理をしないおいらも,前回のブログでお伝えした「ローストチキン」なるものを作ったのですが、実は、他にも数品作っています(自分的に驚愕!)
まぁ・・・作った!と言えるかどうか微妙ですがステーキを焼きました。
BE-PALの付録でもらった「ソロ鉄板」で焼きました。
さらにBE-PALの付録でもらった「肉用ソロトング」で食します。
ソロ鉄板で焼いた肉は、網焼きの肉と食感が異なる感じがします。
なんだかジューシーで柔らかいです。
そして、その「ソロトング」は、トングとしても使えますが、「ナイフ」と「フォーク」にもなります。
ちなみに、「ゴトク」にも変身するすぐれものです。
(ゴトクとしては使ったことがないんですが…たぶん便利です。)
まずは牛ヒレ肉ステーキでございます。
まさにステーキの王様ですね!
柔らかくてうまい!
次は、牛タンステーキでございます。
なんといっても牛タンと言えば食感ですよね。
厚切りで食する牛たんの食感は格別ですね。
スーパーの安売りステーキ肉だったのですが、「ソロ鉄板」で焼ける「小さなサイズの肉」だったこともあり、かなり安かったです。
だいたい、焼き肉用の肉を買うのと同じくらいの値段でしたね。
ちょっと汚い軍手で肉を切っていますが、このソロトングのナイフは、とてもよく切れるんです。
すごく食べやすいんです。
BE-PALさん、ありがとう。
つぎは、題して「謎の調味料で作る鮭の鉄板焼」です。
スーパーで買った鮭と余った野菜を100均のスキレットで焼いただけです。
ただし、味付けは・・・
よく弁当やお総菜、お寿司のテイクアウトなんかで付いてくるやつです。
・マヨネーズ2種類
・はま寿司の甘辛いタレ
・納豆に付いているカラシ
など、我が家の冷蔵庫に保存されていたものを、そのまま持ってきて、全部ぶち込みました!
もう、「何味」の「何が」出来上がるのか分かりません(笑)
完成品はこちら
鍋敷きに「汚い軍手」を利用しています・・・ごめんなさい。
でもね、奇跡的に美味しいんです。
何味の鮭を食べてるのか、全く分からなかったんですが・・・
とにかく美味しかったんです。
まさに奇跡!
二度と同じものは作れない!
最高のおつまみになりましたよ。
外で焚き火をしながらの夕食は、なかなか楽しかったですよ。
その後は、住箱の中でホットワインを作りました。
スーパーの見切り品で「ゆず」が50円くらいで売ってたので買ってきました。
それを輪切りにしてワインの入った鍋にぶち込みます。
ワインはトップバリューの赤ワインです。
ワインとゆずは合いますね。
すごくいい香りがします。
ちなみに、ちょぴこは「アイスケーキ」を作ってくれたのですが、そのときに余ったイチゴを試しにワインに入れてみたのですが、特に味の変化を感じることができませんでした。
やはり、柑橘系の香りがワインに合うんでしょうね。
イチゴは、そのまま食べたほうが美味しいと思うので、もったいないからワインには入れないほうがいいです(教訓!)
そんなこんなで、いい時間になってきたので寝るとします。
歯みがきついでに夜空を眺めたらオリオン座が見えました。
ということで、今回はここまでです。
実はおいら、朝ごはんも作っていました。
これは、簡単で美味しいので皆さんにお伝えしたいです!
ということで、次回は「スノーピーク十勝ポロシリキャンプフィールドで冬キャンプ」の最終回「住箱での食事編その3」になります。
あと、過去の記事でも「スノーピーク十勝ポロシリキャンプフィールドで冬キャンプ」を紹介していますので、ぜひ併せてお読みください。
妻ちょぴこのYouTube「ちょぴこの北の暮らしチャンネル」でもスノーピーク十勝ポロシリキャンプフィールドでの冬キャンプを紹介していますので、もしよろしければ動画でご覧ください
スノーピーク十勝ポロシリキャンプ場の詳細情報は、こちらの過去記事をご覧ください。
では~
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